orthodox1221.ru.

Рецепт безе по госту - Победитель конкурса!

по госту безе Рецепт
Зита - Дегустатор
Лучшая публикация от автора:

Новогодние салаты 2018 г


Безе - прослойка для торта РЕЦЕПТ БЕЗЕ RECIPE meringue

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Безе (меренги) - рецепт с пошаговыми фото

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Здесь нет секретов, получается всегда и у всех. Впрочем, есть одна тонкость: Сахар кладите на свой вкус — его может понадобиться меньше, если сливы сладкие. Для этого тортика нужно печенье Oreo Cake, но можно и другое, конечно, взять.

Безе с кремом по ГОСТу. Это такое волшебное,сладкое и хрустящее очарование После сотни попыток у меня получилось настоящее безе. Леночка спасибо за рецепт!!! Елена Пантелеевна Леночка, великолепно!!! Уже стащила в закладки- без сомнений буду делать и безе и крем!!! Елена Пантелеевна писал а: Смешайте молоко и желток, А сколько молока? В рецепте оно не указано А так рецептик замечательный!

6 мар Ну что, очередной советский ГОСТ! Эти пирожные я помню с детства, их и сейчас продают во многих магазнах и кондитерских)) Хрустящее безе и крем "шарлотт" ну очень удачное сочетание!! Всем сладкоежкам и ценителям Где ты берёшь ГОСТовские рецепты? А может ты помнишь. Рецепт популярного торта из белковых коржей (безе), с упрощенным, но не менее вкусным вариантом масляного крема со сгущенкой. Для торта "Полёт" по ГОСТу крем должен вариться, и это вызывает у многих сложности, поэтому предлагаю не варить молочную массу, а использовать готовое сгущенное. 16 сен Хотя я давала подобный рецепт, не могу удержаться! Очень вкусно и просто, советую попробовать. И безе и английский крем, на самом деле, очень просты в приготовлении. Но почему-то для некоторых эти рецепты словно заколдованы, не получаются, и все тут! В большинстве случаев с.

Previous Entry Next Entry. Log in No account? Comments 49 comments — Leave a comment. У меня мальчики любят.

Безе (меренги)

Даже ребёнок лопает с удовольствием! Link Reply Parent Thread. Чудесное пирожное,мои очень любят безе. Только вот крем этот нет. А мне нравится все и главное побольше: Таких пирожных у нас в городе не делали.

Вернее не делали такой формы. Были две безейные полусферы склеенные между собой кремом. На твои "персики" похожие. Мы их называли "воздушками". Где ты берёшь ГОСТовские рецепты? А может ты помнишь пирожное, котороепо крайней мере в нашем городке, называлось "Школьное"?

Рецепт безе по госту

Склеенные повидлом между собой пласты песочного теста, а сверху покрытые помадкой. У меня книжка рецептур кондитерских изделий по ГОСТу, там правда в расчёте на 10 кг готовой продукции и без указания количества воды Но я уже принаровилась пересчитывать. Зато чуствуешь себя почти доктором математики! Link Reply Parent Thread Expand.

Пирог с безе и клюквой. Там нужно будет немного: Рецепт, а что же еще? Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Если у вас нет брусники - используйте клюкву, а можно печь и просто с яблоками.

Леночка, очень красиво получилось! И ничего у тебя не хромает, не наговаривай: Если б ты ещё видела ЧЕМ я это делаю Мешка кулинарного у меня до сих пор нет.

Готовим безе по ГОСТУ авантюра №4 (Стадия :Завершённый)

Для меня безе, особенно взбитое венчиком - подвиг. Неее, я венчиком взбиваю только до сахара, что бы не "спугнуть"белки, а потом миксером. По-моему, тут какой-то идеальный масляный крем - обязательно испытаю. В эклеры его, наверно, тоже можно. Естественно можно и в эклеры!! Этот кем вообще во многих гостах используется.

Такие воздушные и легкие! Ты герой, что венчиком взбиваешь, у меня рука через минуту уже отваливается.

Безе

ОНи и правда такие нежные получились!! Тут главное не ошибится со временем приготовления.

Даже в свой собственный день рождения. Оказалось, что пирожные получились просто изумительные, а главное, в отличие от торта, не требующие деликатного к себе отношения. Яблочный пирог с брусникой и безе. Кто не готовил - имеет шанс открыть для себя новый прекрасный вкус.

То, что мне никак не удается добиться. Очень люблю хрупкие не тягучие и белоснежные безе. А такой крем моя мама делала для домашних тортов.

И позже, кстати, я сделала небольшое открытие, Рецепт безе по госту, добавив в крем шарлот какао, получается шоколадное масло, но более вкусное и чуть менее калорийное. У нас с вами прямо одинаковые вкусы, уже какой раз убеждаюсь. Я вас зафренжу, если не возражаете, очень приятно вас читать.

В гостах есть и шоколадный шарлотт, просто с добавлением какао. И он реально очень вкусный!!! Мне нравится ещё его с плавленным шоколадом делать-объедение! Конечно не против, польщена.

Рецепт безе по госту

Лен,пироженки-одно заглядение,такие нежные и воздушные! У вас такие десерты красивые всегда, просто восхитительные!