orthodox1221.ru.

Кабачки на зиму интересные рецепты - Меню дня!

зиму Кабачки интересные рецепты на
Павла - Ресторанный критик
Лучшая публикация от автора:

Пирожки без выпечки в духовке


Вкуснейший Торт из Кабачков! Обалденная Закуска из Кабачков!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

1. Салат из кабачков в медовом соусе

Заготовки на зиму — дело полезное, но оно может быть еще и приятным. Вспомните, с чего обычно начинается сезон заготовок? Нужно найти рецепты, лучше всего проверенные, подготовить банки и другие емкости, а затем уже потихоньку покупать все необходимое и делать заготовки. А если убрать из этого перечня самый непростой этап — поиск проверенных рецептов, то процесс приготовления зимних заготовок будет очень и очень приятным. Заготовки на основе кабачков — это полезный и вкусный продукт, который легко приготовить и притом очень недорого. Что можно приготовить из кабачков на зиму? Кабачки — уникальный продукт.

Ах, что за чудо эти кабачки! А сколько блюд можно приготовить из них — и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать — выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам. Кабачки уложить в стерилизованные банки вместе с веточками укропа, добавить пряности и залить кипящим маринадом оставшийся маринад оставить.

8 сен Овощное рагу на зиму · 6 превращений кабачка для зимнего стола · Кабачковая икра (вольная импровизация) · Кабачковая икра, классическая · Как заготовить кабачки на зиму — интересные рецепты · Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков · Пастила кабачково-ягодная. Кабачки на зиму - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Кабачки на зиму - домашних вкусных рецептов приготовления. Кабачки на зиму, рецепты .. Интересная овощная заготовка, которая стоит твоего внимания! 75 ккал. Как приготовить кабачки на зиму? Рецепты с фото вкусных заготовок из кабачков помогут вам впрок заготовить кабачки по самыми интересными способами.

Ах, что за чудо эти кабачки! А сколько блюд можно приготовить из них — и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать — выбирай на вкус.

Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам.

Кабачки уложить в стерилизованные банки вместе с веточками укропа, Кабачки на зиму интересные рецепты пряности и залить кипящим маринадом оставшийся маринад оставить. Банки накрыть, оставить на 1 день. Затем долить оставшимся маринадом, закрыть банки и хранить в прохладном месте. Молодые кабачки длиной до 15 см вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кружочками толщиной 1,5 см.

Кабачки на зиму интересные рецепты

Укроп нарезать, перец и чеснок нарезать вдоль на несколько частей. Подготовленные специи и зелень уложить на дно банок, заполнить их кабачками плотно. В кипящей воде растворить соль, добавить уксус и разлить по банкам.

Стерилизовать банки в кипящей воде: На 1 л воды: Молодые кабачки с недозрелыми семенами и плотной мякотью очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать на кубики величиной см. Бланшировать кабачки в кипящей воде минут и сразу же остудить в холодной воде.

Приготовить маринад — в кипящей воде растворить сахар и соль, добавить пряности, уксус, снять с огня. Заполнить банки и залить горячим маринадом. Пастеризовать полулитровые банки — 15 минут, литровые и двухлитровые — 20 минут. Кабачки очистить, нарезать кубиками, перемешать с маслом и томатной пастой и тушить 40 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и чеснок. Кабачки нарезать соломкой, чеснок, сладкий и горький перец измельчить. Томатную пасту развести водой до литра, залить кабачки.

Отдельно на сковороде обжарить лук Кабачки на зиму интересные рецепты морковь, смешать с кабачками, добавить сахар, соль и тушить минут до мягкости.

Затем добавить уксус, прокипятить 5 минут и разложить по банкам. Закатать, укутать одеялом и дать остыть.

Очищенные кабачки пропустить через мясорубку, оставить на пару часов. Переложить в эмалированную кастрюлю, добавить масло, томатную пасту, соль, перец, тушить 1,5 часа. Уксус развести в стакане воды, добавить в кабачки, туда же — чеснок и зелень, тушить ещё 10 минут.

Разложить по банкам, закатать. Кабачки очистить, нарезать кубиками, пересыпать солью и оставить Кабачки на зиму интересные рецепты 2 часа. Отжать сок из кабачков, разложить по банкам, залить кипящим маринадом. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль и уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, выложить в эту массу кабачки, варить 40 минут, горячими разложить по стерилизованным банкам пол-литровым и закатать.

Молодые кабачки очистить, нарезать кружочками, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Чеснок растереть в ступке, уложить на дно банок, добавить соль, налить масло, уксус, плотно уложить кабачки. Стерилизовать полулитровые банки 25 минут, литровые — 45 минут.

Икра из кабачков на зиму — пошаговый рецепт

Кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками. На дно кастрюли положить укроп, петрушку, кабачки, соль, уксус, масло и варить на слабом огне 20 минут с момента закипания. Затем добавить чеснок, стручок горького перца, проварить 3 минуты, разложить по банкам и закатать. Ингредиенты на одну трёхлитровую банку: Кабачки и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку. В кипящий маринад класть по очереди: Разложить готовый салат по стерилизованным банкам, закатать.

Все овощи очистить, пропустить через мясорубку, выложить в таз или широкую кастрюлю и тушить до тех пор, пока не выкипит жидкость. Затем добавить растительное масло, соль, сахар и растёртый чеснок, перемешать и тушить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Кабачки очистить, пропустить через мясорубку, выложить в форму и довести до готовности в духовке. Сельдерей нарезать мелкой Кабачки на зиму интересные рецепты, обжарить в растительном масле вместе с черенками и листьями. За Кабачки на зиму интересные рецепты минут до готовности икры добавить в неё сельдерей, пассерованную томатную пасту, соль и поставить доходить в духовку.

Кабачки на зиму

Готовую массу расфасовать в банки, стерилизовать 30 минут. Варенье и цукаты из кабачков — это очень интересный способ сохранить кабачки на зиму. Варенье имеет приятный нежный вкус, а цукаты могут стать отличной альтернативой конфетам. Приготовить сироп из сахара и воды, загрузить в него кабачки, нарезанные на мелкие кубики.

Кабачки на зиму интересные рецепты

Варить с момента закипания 30 минут, добавить пропущенный через мясорубку Кабачки на зиму интересные рецепты косточки удалить, они горчатварить ещё 15 минут. Хранить как обычное варенье. На 1 кг кабачков — г сахара, 1 апельсин. Удалить у кабачков средней спелости сердцевину, кожицу не чистить. Апельсины нарезать, удалить косточки, кожуру не снимаем. Пропустить всё через мясорубку.

Засыпать сахаром и варить, как обычное варенье, снимая пенку. Можно прокипятить, оставить на ночь, назавтра снова прокипятить до желаемой густоты и закатать. Кабачок очистить, нарезать кубиками, засыпать сахаром, оставить на ночь. Лимон ошпарить, удалить косточки измельчить в блендере вместе с кожурой. Смешать лимон с соком от кабачков, добавить мёд, нагреть до кипения и варить минуты на среднем огне.

Процедить, залить кабачки, перемешать и варить до загустения сиропа, помешивая. Разложить на противне и сушить в духовке на медленном огне при приоткрытой дверце.

Салат из кабачков на зиму по рецепту моей свекрови

Готовые цукаты оставить на противне на сутки, рассыпав так, чтобы они не касались друг друга. Хранить цукаты нужно в сухом месте. Кабачки с плотной мякотью вымыть, замочить на часа в холодной воде. Подготовить тару бочку или эмалированный бак. На дно тары положить половину всех приправ, уложить плотно кабачки, засыпать сверху оставшимися приправами.

Мария, спасибо за очень интересный рецептик! Кабачок - один из самых распространенных овощей. Существует множество способов приготовить кабачковую икру.

Залить рассолом с избытком, положить деревянный кружок и гнёт. Посуду накрыть чистой тряпкой и выдержать при комнатной температуре до начала брожения. Через дней долить рассолом и плотно закрыть крышкой. Очистить кабачки от кожицы и сердцевины, нарезать кружочками толщиной см. Если кабачки очень большие, то каждый кружок нужно Кабачки на зиму интересные рецепты на части.

Приготовить рассол из воды, соли и сахара, довести до кипения, проварить 3 минуты, добавить специи кроме чеснока и варить ещё минут 5. Подготовленные кабачки уложить в стерилизованные банки, пересыпая каждый слой чесноком. Залить тёплым рассолом, прикрыть крышками и дать настояться при комнатной температуре дня. Затем банки простерилизовать полулитровые — 10 минут, литровые — 20 минутзакрыть пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике или погребе. Самые вкусные рецепты салатов! Рецепты заготовок на зиму из кабачков.

Кабачковое рагу на зиму.

Положить разрезанную на несколько частей дольку чеснока и пару колечек жгучего перца. Мы обычно кабачки на зиму делаем следующим образом: В конце варки добавить уксус, разложить в стерильные банки и закатать.

Кабачковая икра на зиму в духовке. Кабачковое варенье с лимоном. Ещё больше рецептов из кабачков. Блинный торт со сгущенкой. Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком. Простой салат из пекинской капусты. Тонкие блинчики на молоке с дырочками. Тефтели с рисом в духовке. По вопросам размещения рекламы alex kedem. Перепечатка материалов сайта Kedem.