orthodox1221.ru.

Гнездо кукушки салат рецепт с фото - Блюдо дня!

кукушки рецепт с фото Гнездо салат

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. Рецепт приготовления салата ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ.

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Ингредиенты

Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба. Рецепты на День влюбленных Блины на Масленицу. Салат "Гнездо глухаря" рецепт классический

Довольно простой, но очень вкусный и оригинальный салат под названием Гнездо глухаря. В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц. Думаю, на праздничном столе такой салат займет достойное место среди многочисленных кулинарных шедевров, которые вы приготовите с любовью для своей семьи и гостей. В состав салата Гнездо глухаря входит нежное куриное мясо, воздушные куриные белки, много сочных огурцов и хрустящего репчатого лука. Количество майонеза советую использовать по своим личным предпочтениям, но желательно сделать этот холодный соус самостоятельно рецепты смотрите здесь. Если вам лень возиться с самодельными яйцами, можете отварить перепелиные, однако они будут белыми, а нам нужны пестренькие именно такие откладывают самки глухаря. В рецепт этого простого и вкусного салата входят следующие ингредиенты: Прежде всего поставим вариться курицу - можно использовать совершенно любые части тушки, но мне больше нравятся окорочка. Закладываем их в кипящую подсоленную воду, чтобы мясо не успело отдать бульону все соки. Варят куриные окорочка после закипания минут 30 на огне ниже среднего. Куриные яйца также отвариваем вкрутую - минут после закипания на среднем огне.

Оригинальный салат "Гнездо глухаря" с куриной грудкой и свежим огурцом придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом. Обжаренная картофельная соломка добавит салату сытности. Салат, оформленный в виде гнезда, будем заправлять майонезом Махеевъ "Провансаль с лимонным соком". Как приготовить салат гнездо кукушки с жареными шампиньонами и сыром: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты. 13 ноя Салат "Гнездо глухаря" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Очень красивое и по-настоящему праздничное блюдо.

Гнездо кукушки салат рецепт с фото

Прекрасная идея оформления оживит любой стол — как праздничный, так и повседневный. В первую очередь тем, что в качестве основных ингредиентов в классическом варианте выступают курица и обжаренные морковь с луком, которые самым великолепным образом прекрасно сочетаются с третьим важным ингредиентом — веточками, из которого сделано так называемое гнездо.

К слову, с перечисленными ингредиентами отлично сочетаются грибыкоторые вы можете добавить по своему желанию. Обязательно загляните в этот рецепт. Он интересен именно тем, что яйца для гнезда оформлены в виде сырных шариков с зеленью и чесноком, что придает салату приятный чесночный аромат.

Салат "Гнездо Глухаря" - Украшение Праздничного Стола

Более того, рецепт, на наш взгляд, интересен удачной комбинацией продуктов. Имейте в виду, что он получается очень сытным — как раз для любителей вкусно и плотно поесть. Картофель нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупную тёрку, лук нашинковать полукольцами.

Берем сотейник или любую другую посуду, неширокую и достаточно глубокую. Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Белки отделить от желтков желтки отложить в сторону.

Картошку рекомендуется немного обсушить, чтобы в итоге получилась вкусная корочка. Зелень тщательно вымыть, обсушить на бумажном полотенце, чтобы ушли лишние капли влаги, и мелко порубить. Налить в сковороду растительное масло и хорошенько разогреть. На сковороду с маслом, в котором жарилась картошка, выложить лук, обжарить его до золотистого цвета, затем добавить морковь Гнездо кукушки салат рецепт с фото ещё немного обжарить на небольшом огне.

Вместе с морковкой можно долить немного воды. В самом конце к луку с морковкой добавить зелень и обжаривать всё вместе ещё несколько минут. К слову, кроме филе можно использовать и окорочка, предварительно сняв с них кожу.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Куриные и перепелиные яйца залить холодной подсоленной водой, довести до кипения. Варить 10 минут, затем также поместить в холодную воду перепелиные варить 2 минуты, вынуть и сразу же опустить в холодную воду. Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками. Соленые огурчики можно заменить маринованными — здесь ориентируйтесь на свой собственный вкус.

Салат «Гнездо кукушки» - состав, пошаговый рецепт с фото

Вообще, можно сделать и слоеный салат — на ваше усмотрение. Но наш рецепт предполагает именно смешанный вариант подачи. Выложить в глубокую посуду половину жареного картофеля, мясо, морковку с луком и зеленью, огурцы, куриные яйца, добавить майонез и всё хорошенько перемешать.

Теперь можно приступать к классической сборке нашего гнезда глухаря.

Гнездо кукушки салат рецепт с фото

Для украшения надо помыть и просушить зелень петрушки, укропа и листья салата. Плоское блюдо выстелить листьями зелёного салата, на них горкой выложить сам салат и сделать сверху небольшое углубление. Сверху на зелень уложить перепелиные яички.

Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась пластичная масса, которая не особо липнет к пальцам и держит форму. Закладывать картофель нужно порциями, иначе он не сможет нормально проготовиться. Ингредиенты Яйца куриные 4 шт.

Как видите, все предельно просто, если следовать нашим дельным советам по приготовлению. За основу можно взять практически любой любимый салат с майонезом, который по вкусу сочетается с обжаренным картофелем. Обязательно загляните в самые популярные рецепты закусок: