orthodox1221.ru.

Тесто на вареники для заморозки - Оценка Мастер-Шефа!

на заморозки для Тесто вареники
Дамира - Повар-Кулинар
Лучшая публикация от автора:

Как готовить и хранить сыр чечил


ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО на вареники,пельмені *чудове для заморозки*)

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Компактный способ заморозки пельменей и вареников + идеальное тесто

Рецепт просто супер Спасибо большое!!! У меня всегда получалось много теста и малол начинка!! А тут такаааая вкуснота! Налепила вареников по вашему рецепту, правда просто с грибами, уже ребенку отварили-это просто сказка!!!!! Спасибо, Танюша, за рецепт! И этот рецепт мне очень понравился. Уже делаю только такое тесто.

Лучшие рецепты на любой вкус! Очень часто, особенно в теплое время года, а у хозяек, живущих в теплом климате всегда, встает проблема, как заморозить впрок пельмени, если в домашней камере холодильника в морозильнике не так много места. Есть очень удобный и простой способ, для этого нужны небольшая доска, а лучше небольшое прямоугольное блюдо с маленькими бортиками, как в моем случае и плотное не махровое кухонное полотенце вытянутой прямоугольной формы. Застилаем доску блюдо, разносик полотенцем так, что бы сторона полотенца и формы совпадали, а другой конец полотенца свисал. Лепим пельмени и выкладываем первый слой, накрываем полотенцем, лепим и выкладываем второй слой, накрываем, лепим третий слой и т. Замороженные пельмени хорошо, без повреждений, снимаются с ткани. Надеюсь, что мой совет кому-нибудь пригодится.

В тесто на пельмени для заморозки и приготовления впрок в небольших количествах следует добавлять растительное масло, оно придает тесту пластичность, прочность и нежность. Этот небольшой секрет позволит избежать растрескивания теста во время заморозки пельменей. К тому же, высыхает. 14 апр Чтобы приготовить вареники с картошкой, вам понадобится: Ингредиенты. пюре картофельное – г; лук репчатый – шт. масло растительное – по вкусу; ДЛЯ ТЕСТА: мука пшеничная – г + яйцо – 1 шт. вода – 1 ст. соль – 1 ч.л. Время подготовки: 20мин. Время приготовления: 1ч. Тесто для вареников, чтобы потом заморозить Хозяюшки, подкиньте проверенный рецепт теста для вареников, которые потом буду замораживать. Чтобы вареник, когда сваришь, бал не резиновый, а пухнастенький, мягенький. А обычно делаю на кефире, но такое тесто не рекомендуют.

Из заварного теста вареники и пельмени всегда выходят нежными и мягкими. Тесто эластичное тесто не рвется при разделывании, не разлепятся при варке.

Тесто для вареников, чтобы потом заморозить - Приятного аппетита! - Форум orthodox1221.ru

Из остатков теста для вареников, можно приготовить галушки или ушки для супа, и они не потеряют форму в бульоне. Наконец, это тесто незаменимо в пост. Раскатывайте тесто довольно тонко. Остатки теста могут храниться в холодильнике в полиэтиленовом пакете около суток. Заварное тесто прекрасно переносит заморозку.

17 сообщений в этой теме

Можно приготовить его впрок, разделить на куски подходящего размера и размораживать по мере надобности. Изделия из заварного теста вареники, пельмени также поддаются заморозке. Только их не нужно размораживать перед варкой, а просто замороженными бросайте в кипящую воду. Время варки, естественно увеличится минут на 5. Для достижения пластичного эффекта после того как вольете кипяток в муку, месите довольно долго минут. В глубокую миску просейте половину муки высшего сорта.

В Тесто на вареники для заморозки горки муки сделайте углубление и вливайте струйкой только вскипевшую воду, помешивая вилкой или миксером с соответствующей насадкой. Всыпьте остальную просеянную муку и замесите тесто руками. В процессе замешивания оно постепенно должно становиться эластичным и не будет липнуть к рукам.

Поместите тесто в полиэтиленовый пакет и положите в холодильник на 20 минут. Через 20 минут тесто готово к лепке. Лепите вареники с любой начинкой. Заварное тесто для вареников прекрасно подходит для замораживания. Приятного аппетита и вкусных вареников! На заметку Если после того, как вы достали тесто из холодильника, оно слишком липнет к рукам — добавьте еще муки.

Тесто должно быть мягким и эластичным. Мне это тесто очень нравится, я тоже из него делала вареники, пельмени и чебуреки. Тина, "ужас"- то что вы готовить не умеете. Тесто великолепное, эластичное, работать с ним одно удовольствие, хорошо лепится и не липнет к рукам.

Я использую его для вареников, пельменей, ушок и чебуреков.

Через 20 минут тесто готово к лепке. Варенички с этогго теста хорошие получаются, а вот пельмешки все же лучше вода с мукой. Вареники с цуккини и грибами.

Жаль продукты и свои руки. Даже из половины муки тесто эластичным так и не стало - крошилось. Лучше, чем традиционный рецепт нет ничего. Вообще, тесто по такому рецепту очень тяжело испортить.

Готовлю по такому рецепту не в первый раз и стала уже класть продукты "на глаз".

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт Potato Dumplings

Тесто получаеться мягкое, пластичное. Главное его не переварить. Спасибо за вкусные вареники. Я, как человек никогда не работавший с тестом, решила порадовать мужа и приготовить вареники повашему рецепту.

Это же просто УЖАС!!! Тесто не возможно вымесить, я уже молчу о том как я его пробовала раскатать, это ж какую силу надо иметь. Раскатать невозможно, очень упругое. Вобщем выкинула я его в мусор и приготовила по другому рецепту. Главная Полезные статьи Обратная связь Карта сайта. Традиционное тесто Другое необычное тесто Тесто для аналогов вареников.

Вареники с картошкой Вареники с капустой Вареники с мясом Вареники с курицей, индейкой, уткой Вареники с грибами Вареники с потрохами Вареники с зеленью Вареники с сыром Вареники с крупами Вареники с рыбой Вареники с овощами Вареники с бобовыми Вареники с морепродуктами Вареники с колбасными изделиями. Вареники с творогом Вареники с вишней Вареники с клубникой Вареники с ягодами Вареники со смородиной Вареники с фруктами Вареники с яблоками Вареники с тыквой Вареники с сухофруктами Вареники с маком Вареники с зеленью Вареники с тропическими фруктами Вареники со сладкими начинками.

Несладкие ленивые Тесто на вареники для заморозки Сладкие ленивые вареники Вареники в горшочках Необычные вареники. Главная Традиционное тесто Заварное тесто для вареников. Cоветы по работе с заварным тестом для вареников 1. Рецепт заварного теста для вареников Один из рецептов приготовления заварного теста для вареников предоставим вашему вниманию. Кнедлики со сливами на манке. Осенние вареники с белыми грибами и капустой. Ленивые вареники с петрушкой и шампиньонами.

Тесто на вареники для заморозки

Кокосово-ванильные ленивые вареники с тофу. Вкусные вареники с черникой на кефире. Вареники с цуккини и грибами.

Девочки, спасибо всем вамчто доверились и опробовали мой рецепт Ayna писал а: Алия 12 февраля г. Мои ребятишки пельмени, манты и вареники очень любят, поэтому в морозилке всегда имеется что-то из полуфабрикатов, но только собственноручно сделанное. Помню что в детстве, любила вареники и пельмени только из-за теста, даже иногда начинку откладывала в сторонку:

Пикантные вареники с мясом. Вкусные вареники с творогом изюмом. Тесто для вареников на желтках. Вареники с квашеной капустой, грибами и черносливом. Цельнозерновые вареники с черносливом и орехами. Вареники с чечевицей и капустой. Пшенные клецки с маком и клюквенным соусом. Гречневые вареники с творогом и маком. Вареники с лососем и вялеными помидорами. Тесто для вареников на воде с яйцами и маслом. Вареники с карпом и пряным апельсиновым соусом.

Вареники с капустой и шампиньонами. Гречневые вареники с чечевицей и капустой. Вареники с гречневой кашей и грибами Тесто на вареники для заморозки сметанным соусом. Ленивые вареники с яблоками, финиками и корицей.

Тесто на вареники для заморозки