orthodox1221.ru.

Рецепт калачей с творожной начинкой - Высший рейтинг!

творожной начинкой калачей с Рецепт

Творожные калачики (пончики).Cheese loaves (donuts).

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Торт «Дамский каприз»

Татьяна, очень приятно, что рецепт Вам понравился! Я совершенно далека от готовки, а тем более фритюра. Но это настолько легко и безумно вкусно. Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Рецепт родился случайно, когда хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но совершенно не хлопотное, технология приготовления заимствована у простых галушек. Структура мякиша творожного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются.

Купила на днях кулинарный журнал-магазин, где высмотрела этот калач. Вдохновилась и вчера приготовила. Подогрела молоко и г отлила, накрошила в нее дрожжи, посыпала ложечкой сахара, и приблизительно за 15 минут поставила в сторонку взбежать. Просеянную муку замесим со взбежавшими дрожжями, оставшимся молочком и сахаром, с теплым растопленым маргарином можно жиром , посолила и ароматизировала с любимой тертой цедрой лимона. Вымесила тесто мягкое, пластичное и пушистое- это приблизительно 10 минут работы. Когда от стенки отстает- уже хорошо будет. Не надо испугаться от того, что вначале липкая масса, до тех пор месите, пока перестанет липнуть. В конце добавила 2 желтка. Накрыла чистым кухонным полотенцем и на 50 минут оставила отдыхать, чтобы поднялось тесто. Отдохните и Вы чуть-чуть!

27 мар СОСТАВ: Для теста вам понадобится: Мука – г + 20 г при замесе. Молоко – г. 1 яйцо. Свежие дрожжи – 11 г (импортного производства, наших отечественных надо в раза больше). Сахар – 50 г. Соль – чайной ложки. Растительное масло – 50 г. Для начинки: г домашнего. Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Рецепт родился случайно, когда хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но совершенно не хлопотное, технология приготовления заимствована у. Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом. Фото. Тесто дрожжевое: 1/3 от теста, приготовленного по рецепту «Тесто дрожжевое сдобное». Фото. http:// orthodox1221.ru Начинка творожная: творог жирный - г сахар – 1/2 ст. ванильный сахар – 1/2 пакетика (5 г) или цедра.

ПП диетические творожные калачики

Татьяна, очень приятно, что рецепт Вам понравился! Я совершенно далека от готовки, а тем более фритюра. Но это настолько легко и безумно вкусно. Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Рецепт родился случайно, когда хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но совершенно не хлопотное, технология приготовления заимствована Рецепт калачей с творожной начинкой простых галушек.

Структура мякиша творожного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются.

Рецепт калачей с творожной начинкой

Для приготовления этого лакомства не понадобится ни скалка, ни разделочная доска, не придется даже пачкать руки мукой, заинтригованы? Все подробности в нашем мастер-классе! Для того чтобы его убрать выкладывайте готовые изделия на бумажную салфетку.

Подпишитесь на новые рецепты!

Творог должен быть однородным и протертым, из зернистого пончики могут развалиться! Подходит однородный простой магазинный творог, домашний зернистый творог нужно протереть через сито, можно взбить блендером. Вымешать ложкой тесто до полной однородности.

Рецепт калачей с творожной начинкой

Оно должно получиться вязким, эластичным, тягучим. Влить погашенную уксусом соду. Опять хорошенько вымешиваем до полной однородности. На плите нагреваем 1 литр рафинированного масла для жарки.

Брошенный в него пончик должен шипеть, но не подгорать. Если масло будет плохо разогретым тесто мгновенно напитается жиром и пончики будут жирными. Опускаем тесто на ложке в горячее масло и стряхиваем.

Творожные пончики могут получаться произвольной формы, это не страшно в результате все они станут пышными и шарообразными. Жарить пончики надо партиями, плавать во фритюре они должны не плотно иначе слипнуться.

Творожный калач

Жарить пончики по 4 минуты на каждой стороне, переворачивать вилкой. Если масло слишком раскалено и пончики за меньшее количество минут коричневеют — температуру надо снизить, иначе серединки останутся жидкими и не прожаренными.

И начинка выдавилась потому, что была слишком жидкой… Но самое важное, что тесто понравилось и получилось а с творогом в следующий раз договоритесь. Концы соединить и защипать. Накрыла чистым кухонным полотенцем и на 50 минут оставила отдыхать, чтобы поднялось тесто.

Шумовкой или щипцами выкладываем пончики на блюдо, каждый слой пересыпая сахарной пудрой. Жаренный сыр во фритюре. Блинный пирог с творогом. Ольга автор и admin:

Вымешать ложкой тесто до полной однородности. Уж что умеешь удивить - то умеешь!!! В конце добавила 2 желтка. Поставить в теплое место, защищенное от сквозняка. Не важно чья идея!